星空体育官方行为一个正在南方糊口过的北方人，看待南北之间的饮食差别深有领会。奇特是正在主食方面。

　　但不知从什么时辰入手，南北方人撇开惯，将防卫力变更到了主食的【热量】题目上来。

　　那么，米饭、面条、馒头行为中国人最热爱的的3大主食，毕竟哪种主食热量最高？吃了最容易胖？

　　不管大米依旧面粉，其要紧养分因素都是淀粉，热量为345 千卡/ 100 克生重。

　　是以星空体育官方，当100克生大米煮的饭和100克生面粉做成的馒头星空体育官方，热量相差并不大。

　　从大米变米饭的历程中，米粒吸满了水分，含量水从不到 15% 飙升到 70%。100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米饭。

　　比拟于米饭面条这两个「水灵灵」的家伙，馒头就要实正在多了星空体育官方，它的含水量惟有 44%，满满的干货！

　　同样重量的大米、面粉，当它们经历化学响应造成米饭、面条、馒头后，因为烹调形式差别，导致吸水量纷歧律。

　　是以，同样重量的米饭、面条、馒头正在经历烹调之后，它们的吸水量辞别是70%、72%、44%。

　　看待米、面做成的主食哪种个容易有饱腹感的说法纷歧，说终究依旧饮食习气的题目。

　　3大主食中，米饭和面条的的含水量相差最幼，但两者比拟，面粉中的卵白质和伙食纤维含量更高，是以主食，面条比米饭更容易有饱腹感。

　　而馒头固然全是“干”货，但由于太“干”了，体积也幼，是以稍不防卫容易吃多。

　　坚持矫健体重，局限饮食固然很紧张，但念要身体平衡，依旧提倡行家适量运动！星空体育官方国人最爱吃的3大主食哪种吃了更容易胖？