星空体育官方中国质料音讯网讯（许创业）不日，从深圳市领悟测试协会获悉，为激动适老食物家产强壮发达，由香港中华厂商拉拢会检定核心、香港社会供职联会（HKCSS）提出，深圳市领悟测试协会承办星空体育网站，从2023年12月起配合开启适老食物圭臬的订定职责。

　　为确保适老食物圭臬的科学性和适用性，圭臬编造专家组长远养老行业举办多轮调研。从深圳到江门，再到香港，专家组的脚迹遍布大湾区多个都市食品，走访了浩繁养老机构、食物坐蓐企业食品，通盘领悟适老食物的墟市需求、修造工艺、养分因素等方面的处境。

　　正在深圳，圭臬编造专家组调研了黄贝岭调治院、任达养老家产有限公司、泰康之家鹏园、龙华区观湖街道长辈供职核心、龙华区晚晴苑养护院等养老机构，与担负人长远调换，领悟了适老食物的配料、养分因素、感官样子、修造工艺等方面的详明音信。

　　正在江门，专家组调研了广东甜蜜元气食物有限公司，领悟了公司的史乘后台、发浮近况和异日计划，以及适老食物的坐蓐和贩卖处境。通过试吃适老软餐，专家组对适老易食食物的修造工艺和感官特色有了越发通盘的清楚，为圭臬的订定供给了有益的参考。

　　正在香港，专家组游历了香港保良局一点回味厨房和西营盘护老院暨长辈日间看护核心等机构，亲自体验了照护食软餐的修造经过和试吃体验。通过实地访问和调换星空体育网站，专家组对适老易食食物修造工艺、质地感官有了越发直观和长远的领悟，为圭臬的订定供给了有力的增援。

　　经由多次接头和篡改，圭臬框架草案渐渐成型，并打算正在年内正式发表2个圭臬。圭臬充盈商讨了晚年人的心理特色和饮食民风，订定了科学合理的适老食物圭臬，旨正在满意晚年人的养分需求，提拔他们的生涯质料。同时，圭臬还看重了食物的安宁性和可操作性，确保食物坐蓐企业也许服从圭臬哀求举办坐蓐，保险适老食物的质料和安宁。

　　2024年11月21日，粤港澳大湾区首个“适老食物（照护食）圭臬”配合备忘录签定典礼正在香港进行。

　　香港社联总裁蔡海伟先生和香港厂商会会长卢金荣博士庄重签定了配合备忘录，记号着适老食物圭臬研造职责正式步入速车道。深圳市领悟测试协会推行会长杨国武博士动作受邀嘉宾，配合启动了湾区圭臬配合项目典礼，并正在随后的接头中公告了本身的看法。他指出，圭臬的订定将充盈交融香港、澳门和内地的国法律例，并鉴戒香港社联订定的《照护食圭臬指引》的广大使用履历，以确保新圭臬既相符香港、澳门的家产现实，又满意中国内地对食物安宁、食物养分的闭连哀求，配合激动湾区及我国的养老家产发达。星空体育网站粤港共同启动适老食物准绳造食品订