星空体育官方2024年12月16日，由中国食物工业协会举办的2024“宇宙食物工业科技发展大会”正在北京召开，十届宇宙人大常委会副委员长顾秀莲和十二届宇宙政协副主席刘晓峰出席大会，并为荣获2023年度“中国食物工业协会科学本事奖”卓绝项目宣告奖牌。

　　珠海万纬物流成长有限公司(以下简称“万纬物流”)与上海海洋大学等6家单元撮合申报的“水产物陆海联动冷藏冷链物流贮运枢纽本事及设备研发”项目荣获2023年度“中国食物工业协会科学本事奖”二等奖。

　　“中国食物工业协会科学本事奖”于2003年设立，是经国度科学本事部准许的中国食物工业科技范畴的巨子奖项，旨正在勉励食物行业科技改进，鼓励家产布局调节升级，踊跃促使我国食物工业本事秤谌，帮力食物工业络续壮健成长食品。

　　本次聚会聚焦以科技改进为驱动，数字本事深度赋能，摩登农业、新型工业和摩登供职业彼此统一，严密贯串绿色低碳，继续擢升产物的本事含量、坐褥作用食品、质料安适和附加值，促使食物行业高质料及可络续成长。

　　万纬物活动作项宗旨要紧到场与成绩推论单元，联袂上海海洋大学配合组修了万纬 - 上海海洋冷链物流本事与设备工程本事磋商核心。依托这一协同平台，两边团队睁开了深度且严密的互帮，正在多个枢纽本事范畴举行深切研究与研发，加倍正在冷库气流构造优化以及融霜策画方面获得了拥有冲破性意思的强大成绩。

　　正在本事磋商历程中，团队以风速场、温度场、蒸发器传热温差以及热调换作用等多方面的彼此功用动作重心磋商切入点，得胜研造出上下胀风式冻结装备。该装备正在传热职能方面告竣了明显擢升，其怪异的策画使得传热匀称性取得极大改良，同时，正在空间诈欺上也表现出优秀上风，也许有用俭约修筑空间20% - 30%，正在擢升修筑运转作用的同时，低落了修筑的占地空间需求星空体育官方。

　　正在冷库本事改进方面星空体育官方，团队创立了一系列新格式食品，涵盖冷库气流构造优化与融霜策画等枢纽范畴。全体而言，通过奇异地对凉风机举行结构调节、转变凉风出风偏向以及增设诱导风机等手腕，有用升高了冷库内部的温度匀称性，明显低落了温差，从而使冷库单元能耗得胜跻身国际前辈秤谌之列。同时，团队还创造出新型蒸发式冷凝器，其节电率可达 16.6%。别的，团队还研发了燃气尾气余热接收节能型冷藏运输修筑造冷体系，该体系依靠前辈的本事策画，能高效接收燃气尾气余热，并将其转化为可再诈欺的能源，从而使冷藏运输历程中的能耗明显低落15%。

　　来日食品，万纬物流将永远服从科技改进之道，络续深化与高校及科研机构的协作，继续促使冷链物流本事的迭代升级，为客户供给更为高效、牢靠食品、绿色的冷链物流供职，为行业成长设置新的标杆与范例。星空体育官方食品万纬物流荣获“中国食物工业协会科学手艺奖”二等奖