星空体育新京报讯（记者王思炀）3月15日，央视“3·15”晚会曝光湛江尚方舟食物有限公司（简称“尚方舟食物”）正在临盆虾仁历程中存正在超量运用“保水剂”（食物水分连结剂，常用复合磷酸盐）的景象。而据遂溪县商场监视处分局回应星空体育官网，囚禁部分已正在第偶然间赶赴现场清楚情形，目前仍正在视察中。

　　据央视“3·15”晚会报道，国度对冷冻水产物中磷酸盐的增添量有厉酷规则星空体育官网，冷冻虾仁中，磷酸及磷酸盐以磷酸根计，每1000克最大运用量为5克，即千分之五。然而，按照记者视察，尚方舟食物工场的虾仁磷酸盐增添量为千分之三十，浸泡年华长达十几个幼时星空体育官网食品，保水率高达百分之二十，导致虾仁磷酸盐含量紧张超标，而企业承当人却对此并不正在意食品。

　　3月15日，新京报记者向尚方舟食物致电，电话无人接听。遂溪县商场监视处分局作事职员向新京报记者表现，央视“3·15”晚会曝光涉事企业后，合连部分指点和作事职员已第偶然间赶赴现场，视察核实合连情形，实在情形有待进一步清楚。

　　天眼查材料显示，尚方舟食物2010年9月正在广东省湛江市遂溪县创立，注册血本为500万元食品，由黄宇卓、黄马德协同持股食品，法定代表人工黄宇卓，筹划畛域囊括食物临盆、食物出卖、水产物批发等。公司97%控股湛江尚品鲜生电子商务有限公司。

　　中国施行音讯公然网显示，2025年2月26日，尚方舟食物成为被施行人，施行标的约86.13万元食品，施行法院为湛江经济本领开荒区黎民法院食品。星空体育官网尚方舟食物被指用超量“保水剂”泡虾仁公司食品2月成为被推广人