星空体育官方新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》不日说，正在韩国，少许人以至甘愿坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包喜好者中非常着名。它创立于1956年，出品以厚味和高性价比有名。即使是通常，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻一直地办事。

　　这家店以至成了本地最著名景点。大田市旅游发扬局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是乘客到访最多的大田市景点。一项视察中，领先六成受访者将其举动大田市必访目标地。比拟之下，惟有24.9%的乘客将守旧的主旨商场举动旅游目标地，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）格表坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她铺排正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　即使只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”昨年的出售额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元群多币）饮食，买卖利润抵达315亿韩元（1.66亿元群多币），领先了韩国少许宇宙连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个人商家独立筹办的面包店数目络续添补。韩国食物音信统计体系数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年依然增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少著名面包店都有我方的招牌产物，少许商号的爆款招牌面包，时时一开门就售罄。不少顾客以至为了正在著名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有筹议机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元群多币）的烘焙商场本年还将进一步扩充星空体育。

　　《》说，正在韩国守旧文明中，面包被视为甜点。但跟着公共饮食民俗的改革，它正慢慢成为正餐，并闪现庖代米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学教学李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，并且人人累赘得起饮食，无需花费洪量金钱就能分享体验”。跟着社交媒体胀起，摄影和分享照片变得越来越容易，“（分享我方吃过的甜品不单）满意了消费者盼望取得认同的心情，也大大降低了甜品的受接待水准”。

　　当前，越来越多的面包和甜点以特殊造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装打算或时尚行业配景。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对低贱的面包甜品成为他们痛爱我方饮食、“放浪”一把的形式。仁荷大学消费科学教学李恩熙（音译）说，少许人会抉择去栈房吃甜品或下昼茶。与通俗面包店比拟，栈房里的甜品价值更高，但花销与住栈房比拟又少得多。不消花费太多就可能既享福栈房气氛，又满意口腹之欲，如许的“幼浪掷”更易为人采纳。星空体育跟着饮食风气变革面包崭露代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂