饮食常识Manual
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星空体育官方痴呆症,是一种慢性、举行性的中枢神经体例疾病,是导致环球去世的第七大出处。世卫机闭数据显示,环球约有5500万痴呆症病例,每年新增约有1000万例,相当于每3秒就有1人患病。正在中国,有上切切患者,位居环球第一。 (MCI),是指认知成效举行性低落,但不相符痴呆的诊断程序饮食。值得留神的是,高达50%的MCI患者正在5年内进展为痴呆。正在中国,55岁及以上人群的MCI患病率为15.4%。 MIND饮食,是一种有益大脑的饮食,贯串了地中海饮食和DASH饮食的少少规矩。夸大食用富含抗氧化物质、炊事纤维和康健脂肪的食品,如蔬菜、生果、全谷物、坚果、鱼类和橄榄油,同时省略红肉、糖和加工食物的摄入。 因为东西方饮食组织区别,此前的斟酌依据MIND饮食拟定了中国改善的MIND饮食,席卷九大康健食物组(全谷物、奇怪蔬菜、蘑菇和藻类、浆果、坚果、鱼类、豆类及其成品、家禽、茶)和三大不康健食物组(红肉、油炸食物和甜食)。 康健食品从低到高得分为0、0.5和1分,而不康健食品从低到高得分为1、0.5和0分,总得分为0-12分,评分越高,讲明苦守水平越高。 上楬橥了一篇题为 The association between Chinese adapted MIND diet and cognitive function in Chinese middle-aged and older adults: results from the Chinese Square Dance Cohort 的斟酌论文。 斟酌显示,正在中国人群中,屈从中国MIND饮食,有帮于大脑康健,与更好的认知成效联系,且与较低的轻度认知袭击患病率联系。 正在这项斟酌中,斟酌职员剖析了中国广场舞部队中4335名插手者,他们来自中国7个都邑,均匀岁数为64岁,通过饮食问卷方式估计妄图出中国改善的MIND饮食评分,并通过一系列测试得回团体认知评分,剖析了中国MIND饮食与认知成效、轻度认知袭击之间的联系。 总的来说,23.9%的插手者的中国MIND饮食评分≤4.5分,31%的插手者评分为5-5.5分,20.5%的插手者的评分为6-7分,24.6%的插手者的评分≥7.5分。 结果发觉,屈从中国MIND饮食,与更好的认知成效联系,饮食评分每填充一分,团体认知评分的β系数填充0.03。 别的,中国MIND饮食还能低落轻度认知袭击危急,与中国MIND饮食评分最低的人比拟,评分最高的人患轻度认知袭击的危急低落了31%,饮食评分每填充1分,MCI患病率低落11%星空体育官网。 斟酌指出,中国MIND饮食评分较高的个人,正在各个认知测试中涌现出更强的团体认知和涌现,而且MCI的患病率较低。 对待此中的潜正在机造,斟酌指出,中国MIND饮食大概影响大脑组织和成效,其食品构因素大概协同效率,省略氧化应激和炎症,低落大脑中β-淀粉样卵白的秤谌。尚不明白真实机造,改日还需求更多的斟酌来揭示。 期刊上楬橥了一篇题为 Diet,Pace of Biological Aging,and Risk of Dementia in the Framingham Heart Study 的斟酌论文。 斟酌显示,屈从MIND饮食,有帮于减缓衰老速率,而且患痴呆症的危急更幼,全因去世危急更低,衰老速率减慢正在肯定水平上介导了MIND饮食与痴呆、去世危急低落之间的联系。 综上,结果讲明,屈从MIND饮食,有帮于中国人大脑康健,与更好的认知成效联系,且与较低的轻度认知袭击患病率联系。星空体育官网武科大最新钻探这种饮食鞭策中国人大脑健壮尚有帮于减缓衰老